Hier haben Sie einen auszug aus unserer Speisekarte. Zusätzlich haben wir immer noch eine Empfehlungskarte. Änderungen Vorbehalten!
mit Kartoffelsalat, Blattsalat, Hausdressing und bunter Garnitur
mit Wurzelgemüse und hausgemachten Flädle
an Kartoffelsalat, Bratensößle und Röstzwiebeln
unter der Sonnenblumenkerkruste, Feigensenf und kleinem Salatbouquet
mit feinen Schalotten und würziger Butter und Bauernbrot
von der Kalbslyoner mit Emmentaler | Schwarzwurst feinen Zwiebeln, Garnitur und Bauernbrot
mit würzigem Bergkäse und Knusprigen Röstzwiebeln
mit Kartoffelsalat, Blattsalat, Hausdressing und bunter Garnitur
wahlweise:
mit gebratenem Ziegencamembert mit Sonnenblumenkernen und Feigensenf + 6,00 €
mit gebackenen Zander Knusperle und hausgemachter Remoulade + 6,00 €
mit gebratenem Rumpsteak und Kräuterbutter + 16,00 €
an lauwarmem Kartoffelsalat und geschmälzten Zwiebeln
an warmem Kartoffelsalat mit würzigem Malzbier- Kümmelsoße
gefüllt mit würzigem Limburger und hausgemachtem Rauchfleisch dazu Pommes Frites
geschnetzelte zarte Rinderleber in würzigem Bratensößle mit Bodenseeessig und knusprigen Bratkartoffeln
6 Wochen Dry Aged "HegauBEEF" mit Röstzwiebeln an würzigem Bratensößle und hausgemachten Spätzle
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